Ours à la guimauve vs Kinder country

Moi, la question ne se pose même pas. Je suis les deux.

Eh oui, comme toutes les gourmandes qui se respectent, j’aime le sucré et le chocolat. Enfin je ne mange pas non plus des tablettes de chocolat mais je craque volontiers pour des douceurs à base de chocolat.

Et comme je suis gentille, je vous partage les recettes des Kinder Country et des ours à la guimauve que j’ai testé ce weekend avec mes tout nouveaux moules offerts par mon chéri.

Recette Kinder country « maison »

Voici une recette des kinder country que l’on peut facilement trouver sur le web.

Ingrédients

• 2 tablettes de chocolat au lait
• 1 tablette de chocolat blanc
• 1 grosse poignée de riz

Pour ce premier essai, j’ai divisé les recettes par deux pour correspondre à la taille de mon moule mini tablette, soit :

Préparation

1. Faites fondre une ½ tablette de chocolat au lait et versez le tout dans le moule mini tablette. Faites durcir au réfrigérateur pendant 5 à 10 minutes.
2. Faites fondre la ½ tablette de chocolat blanc et versez le tout sur le chocolat au lait durci dans le moule. Recouvrez aussitôt avec les céréales smacks avec générosité. Faites durcir à nouveau au réfrigérateur.
3. Faites fondre la dernière partie de la tablette de chocolat au lait et verser dessus. Lissez.
4. Mettez au frais jusqu’à ce que cela durcisse. Certaines recettes disent d’attendre deux heures. Je n’ai pas pu attendre aussi longtemps j’ai préféré les mettre au congélateur pour que cela aille plus vite.
5. Une fois bien dur, vous pouvez démouler vos Kinder Country et les déguster.

Recette Ours à la guimauve « maison »

Voici la recette des ours à la guimauve qui ce trouve au dos du moule ourson guimauve.

Je trouve que la recette est pour les fainéants car elle ne demande pas de réaliser la guimauve pour les ours mais simplement d’acheter auparavant un paquet de guimauve.
Et ça me va très bien j’aime en faire le moins possible.

Pour celles qui veulent faire la recette de A à Z (guimauve comprise), je vous renvoie sur ce site dont je trouve la recette très claire.

http://pucebleue-jenreprendraibienunbout.blogspot.com/2010/04/petits-oursons-la-guimauve.html

Ingrédients

Préparation

1. Faites fondre le chocolat sans rien ajouter dedans.
2. Formez la coque en chocolat. Déposez à l’aide d’un pinceau (ou des ustensiles que vous avez sous la main) le chocolat au fond du moule et sur les bords. laissez durcir 5 minutes au réfrigérateur.
3. Disposez les guimauves dans un récipient avec 1 cuillère à café d’eau. Faites fondre 30 secondes au micro-ondes. Lorsque les guimauves ont doublé de volume, sortez-les du micro-ondes puis mélangez. Vous devez ainsi obtenir une crème onctueuse.
4. A l’aide d’une poche pâtissière ou d’une cuillère, remplissez à 1/3 le moule avec la crème de guimauve que vous avez obtenu.
5. Remplissez à nouveau votre moule avec le chocolat fondu. Mettez le moule au moins 4 heures au réfrigérateur.Pareil que pour les Kinder country, je n’ai pas eu la patience d’attendre aussi longtemps, alors, hop, un coup au congélateur.
6. Puis démoulez et dégustez.

Et voila les petites merveilles, j’ai vite pris une photo avant de tout engloutir.

Alors, Ca ne vous donne pas envie ?